Um molho base, gostoso puro e que pode se multiplicar em milhares de outros molhos. Simples de fazer, tem alguns truques para ficar bonito e saboroso. Molho branco Ingredientes 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 litro …
Essa era uma das receitas clássicas da minha mãe. Ela usava o legume que estivesse disponível na gaveta da geladeira. Outra diferença era que ela cortava em cubos e eu prefiro ralar. Isso mais por questões estéticas. Feijão com legumes em cubos fica parecendo sopa. …
Eu adoro comida mexicana. Já gostava antes e depois de visitar o México fiquei ainda mais encantada. De tempos em tempos eu faço uma noite mexicana e sempre preciso ter creme azedo. São 3 ingredientes, misturou e está pronto. Creme azedo Ingredientes 150 grs de …
Amo fazer e comer essa batata e tem tanta opção de recheio. Aliás é perfeito para aproveitar aquela sobra de estrogonofe, de calabresa ralada ou de carne em fatias. As opções de recheio são infinitas. Geralmente preparamos a batata no forno, mas nesse caso fiz …
Um dos drinks favoritos no verão e que é bem mais simples do que parece para fazer em casa. Perfeito para um churrasco, você pode até fazer em jarra para servir aos convidados. Caipirinha de abacaxi com hortelã Ingredientes 1/2 xícara de abacaxi em cubos …
Amo batata rosti, mas nem sempre eu tenho paciência para grelhar 1 por 1 na frigideira no fogão. Eu vi essa publicação em um blog gringo e testei. Curti, apesar de ainda gostar mais da casquinha que a frigideira faz Batata rosti de forno recheada …
Minha filha ama peixinho grelhado. Então eu faço em casa com bastante frequência, variando somente os molhos e acompanhamento. Alguns peixes mais molhadinhos, como é o Saint Peter, eu gosto de passar na farinha antes de grelhar para ele não partir. Ter uma boa frigideira …
Eu já disse aqui, meu marido ama o corte cupim. Também é um dos favoritos do meu pai. Como é uma carne mais firme, panela de pressão é um ótimo método de cocção. A cerveja, além de agregar sabor, ajuda como líquido para cozinhar. Cupim …
Essa batata eu aproveitei uma panela de pressão que eu tinha feito uma carne, então além da margarina, usei a gordura da carne. Batata dourada na pressão Ingredientes para 6 pessoas 1kg de batata bolinha 4 colheres de sopa de margarina Preparo Em uma panela …
Esses dias eu vi uma receita de carne feita direto na panela elétrica de arroz e eu tinha que testar. Coloca tudo na panela, mistura e liga. Amei a facilidade e o resultado! Veja o vídeo e descrição abaixo. Carne moída na panela elétrica de …
