Copa-lombo Teriyaki

Copa-lombo Teriyaki

Eu adoro molho teriyaki. Tem um delivery de sushi aqui perto de casa que eu gosto muito e sempre vem muitos potes com o pedido e eu não gosto de comer o sushi com ele. Porém, para fazer carnes ele fica divino! Tem várias receitas 

1Panela! Arroz com frango e curry

1Panela! Arroz com frango e curry

Quem conhece aqui, sabe que eu adoro uma receita que suje pouca louça. Essa preparação foi um improviso com o que eu tinha disponível e ficou muito aromático e gostoso. Olha só como é fácil de fazer: 1Panela! Arroz com frango e curry Ingredientes 500grs 

Frango xadrez

Frango xadrez

Eu já disse anteriormente, que o delivery que mais acontece nessa casa é a caixinha vermelha de comida chinesa. Todos gostam muito! A receita de hoje é ispirada neles e no frango xadrez delicioso que vem naquela caixinha! No post seguinte ainda fiz yakimeshi para 

Lámen de 1panela!

Lámen de 1panela!

Desde que eu conheci meu marido, fiquei muito mais interessada em cozinha asiática. Eu até gostava de alguns pratos, mas não era algo que eu comeria mais que duas vezes ao ano. Agora pelo menos uma vez por semana tem alguma receita inspirada ou fiel 

Bibimbap (arroz coreano)

Bibimbap (arroz coreano)

Como eu disse anteriormente, morar no centro de São Paulo abriu meu leque de sabores. Eu morava na região de maior concentração Peruana e Angolana, na Santa Efigênia. O bairro ao lado, o Bom Retiro, é o reduto coreano. Minha filha estudava no Santa Inês 

Shitake com tofu marinado

Shitake com tofu marinado

Eu amo shitake, mas confesso que não tenho o mesmo amor pelo tofu. Comprei o tofu para fazer lámen(porque gosto da textura dele no caldo), mas sobrou uma pequena quantidade e eu decidi testar essa receita. Shitake com tofu marinado Ingredientes Marinada 300grs de tofu