Guacamole

Guacamole

O prato mais conhecido e apreciado da cozinha mexicana no Brasil. Muito simples de fazer e delicioso. Se você não sabe escolher qual abacate estará bem maduro, peça ajuda ao atendente do hortifruti, eles sempre tem experiência e podem te ajudar. Eu sei tocando e 

Noite do hambúrguer em casa

Noite do hambúrguer em casa

Eu já tinha o costume da noite do hambúrguer me casa desde a adolescência. Tanto que minha mãe tinha um modelador de hambúrguer da Tupperware e quando eu casei também comprei um pra mim. Hoje tem de várias marcas e até com mais funções como 

Maionese de leite

Maionese de leite

Uma maionese pronta em segundos e que você pode aromatizar como quiser!

Bolo de banana

Bolo de banana

Um bolo para aproveitar aquelas bananas maduras que já não estão com textura gostosa para comer. Receita simples, a prova de erros. Com vídeo fofo com o passo-a-passo.

Pavê de limão

Pavê de limão

Pavê foi um clássico de casa de vó dos anos 80/90. Essa versão refrescante de limão são poucos ingredientes e muito simples. A receita é grande porque é daquelas de caderno de vó, que fazia para servir 10 pessoas ou mais. Você pode reduzir as 

Homus de beterraba ou de cenoura

Homus de beterraba ou de cenoura

A receita tradicional de homus é grão-de-bico cozido, limão, sal, alho e tahine(pasta de gergelim). Nas variações apresentadas abaixo, eu adicionei cenoura ou beterraba cozidas e essas lindas cores apareceram para mim. Homus é sensacional de muitas formas. No café da manhã é bom com 

Dadinho de tapioca da Iza

Dadinho de tapioca da Iza

Esse delicioso petisco de boteco eu conheci com a minha cunhada. Hoje em dia é bem fácil de encontrar na sessão de congelados no mercado, porém a 5 anos atrás era exclusividade de bares. Quando eu vi o quanto é fácil de fazer, quis dividir