Todas as receitas apresentadas aqui foram feitas para a minha família ou amigos. Tenha certeza de que eu só vou compartilhar com você o que ficar realmente gostoso. Boa comida é uma excelente razão para reunir os que amamos, abrir uma boa cerveja, ou uma deliciosa garrafa de vinho, e conversar em volta da mesa por horas. Espero que alguma receita aqui possa te inspirar a abrir as portas do seu lar ou mesmo fazer uma refeição especial com aqueles que dividem todos os dias com você. Muito obrigada por estar aqui, um abraço
Thaís Sinhorini Freire
Varenike é uma massa (no mesmo estilo do ravioli) recheada de batata e cebola, usado como acompanhamento na cozinha judaica. O molho Alfredo é uma delícia italiana, inventado em Roma em um restaurante que leva o nome do molho. Esse é um daqueles pratos que …
Essa é mais uma das receitas que eu fiz quando estava em dieta das proteínas. Eu peguei no blog da maria e super recomendo que você faça, mesmo que não tenha restrições em sua dieta. É um bolo macio, muito rico em sabor e que …
Bem casados estão em voga atualmente. Hoje tem a versão desse doce para nascimento, o bem-nascido e até para ir embora, o bem-morto. O bacana desse doce é que ele já lembra reuniões, comemorações e, normalmente, momentos felizes. E eu diria que festa é meu …
Eu sou super fã da Nigella Lawson. Um dia desses, eu estava com algumas claras sobrando e lembrei de uma receita que ela ensinou, a pavlova. Que nada mais é do que uma torta base de suspiro e um creme por cima. Na versão que …
Essa é uma receita que eu fiz quando estava em dieta dos carboidratos, mas sem dúvida vou repeti-la muitas vezes mais. Eu adoro massas, mas após come-las me sinto muito estufada, coisa que um canelone feito de proteínas não deixa . Eu escolhi fazer com …
Eu tenho vagas lembranças de ter comido bolo de carne (ou rocambole de carne) quando era menor. Depois disso, fiquei anos sem nem mesmo ouvir falar dessa receita. Outro dia estava vendo um seriado em que a mãe havia feito bolo de carne. Em seguida, …
Eu realmente gosto desse molho. Ele é fácil de fazer, tem um gosto que foge do comum e não pesa no estômago. Além de massas, você pode cobrir frangos, peixes fortes como o salmão ou carne vermelha com ele. Eu gosto de fazê-lo com o …
Como eu já disse, eu não sou fascinada por doces muito doces, mas há certos períodos do mês… (rs rs) Em um dia desses me deu vontade de fazer rocambole de goiabada para comer tomando um café fresco. Apesar do medo geral de fazer rocambole, …
Esse feriadão prolongado rendeu muitas experiências e delícias na cozinha de casa. Estou de TPM e o meu marido é um formiga o mês todo. Claro que o segredo para comer gostosuras e não engordar, é controlar o tamanho da fatia. Essa torta foi uma …
Eu sei que essa receita é um tanto polêmica, eu sei. Italianos, por favor,não me crucifiquem. Minha intenção é facilitar a vida de quem come bem, tem prazer nisso, mas não tem muito tempo durante a semana. Essa receita foi feita pela Rita Lobo no …
