Macarrão sem carboidrato ao molho expresso de funghi

Macarrão sem carboidrato ao molho expresso de funghi

Chegamos em casa com muita fome e queríamos uma opção deliciosa, mas sem carboidrato e rápida. Este prato levou exatos 8 minutos para ficar pronto. Ingredientes para 2 pessoas 1 pacote de konnyaku(macarrão sem carboidrato) 1 cebola em fatias 1 xícara de funghi seco 1 

Muffin de gorgonzola sem carboidrato

Muffin de gorgonzola sem carboidrato

Essa receita é inpirada no blog da Maria, que eu já comentei aqui antes. Tenho comido muito ovos no café e essa é uma maneira de variar na preparação. Em 15 minutos e voila…. que tal surpreender a família no café da manhã de domingo? Ingredientes 

Macarrão sem carboidrato ao pesto

Macarrão sem carboidrato ao pesto

Desde que eu comecei a fazer dieta novamente, a quantidade de carboidrato que eu consumo tem caído bastante. Semana passada eu decidi eliminar o consumo de vez, ao menos até perder os 30kg que eu preciso. Vasculhando no google em busca de idéias para o 

Salada de polvo marinado

Salada de polvo marinado

Na quinta-feira passada foi dia de São Valentim. Em várias partes do mundo é considerado o dia dos namorados. Meu marido e eu sempre gostamos de ter pequenas comemorações, motivos para jantarmos a luz de velas e namorar. Acontece que ambos estamos em redução de 

Penne ao molho carbonara

Penne ao molho carbonara

Esse é o molho favorito da minha mãe, eu admito que adoro mas acho muito pesado. Minha maravilhosa nutricionista Satiko Watanabe mudou a minha dieta para menos calorias e eu avisei que só vou começar pós carnaval. Meu marido, que é um viciado em bacon, 

Torta de liquidificador fofíssima

Torta de liquidificador fofíssima

É carnaval e não viajamos. Eu fiquei vagando pela internet caçando idéias sobre o que fazer de lanchinho. Lembrei que uma amiga do trabalho, a Alessandra, faz uma torta de liquidificador fofa e maravilhosa. Ela não usa medidas, então não sabe dar a receita. Apenas 

Arroz coroado do maridao

Arroz coroado do maridao

Aqui em São Paulo está um frio que nem parece que e verão. Depois de uma volta para casa caótica no trem e no metro, eu já estava me preparando para jantar um shake e dormir. Para a minha felicidade, o marido me recebeu com 

Bolo de festa

Bolo de festa

Há um mito, entre os cozinheiros que não possuem muita experiência, de que bolo de festa é impossível de fazer. Esse bolo da foto faz o maior sucesso na minha família, e eu ate vendo alguns no trabalho do meu marido(eu fiz um para o 

Brigadeiro branco

Brigadeiro branco

Brigadeiro sempre foi docinho de festa de criança.Há alguns anos ganhou novas versões e virou docinho fino, item obrigatório em casamentos. Muito fácil de fazer, você pode comer sozinho, como calda de sorvete, no recheio e cobertura de bolos e doces ou como lembrança de 

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Mousse e uma receita clássica e que geralmente agrada a todas as idades. Você pode fazer em pequenas porções ou então um uma taça enorme e as pessoas se servem da quantidade desejada. Também é uma boa substituta ao brigadeiro de copinho nas festas. Para