Margarita morango

Margarita morango

Eu sou encantada com a cultura mexicana. Já gostava antes mesmo de passar umas férias lá em 2011, mas depois de sentir de perto todo o carinho que eles tem com o Brasil, meu amor e admiração só aumentaram. Eu amo a margarita clássica, a 

Bibimbap (arroz coreano)

Bibimbap (arroz coreano)

Como eu disse anteriormente, morar no centro de São Paulo abriu meu leque de sabores. Eu morava na região de maior concentração Peruana e Angolana, na Santa Efigênia. O bairro ao lado, o Bom Retiro, é o reduto coreano. Minha filha estudava no Santa Inês 

Mojito

Mojito

Mojito é uma drink clássico cubano, refrescante, leve e enganoso(porque você não sente o rum, então pode acabar bebendo mais do que deveria). Então apesar de saboroso, recomendo moderação ao aprecia-lo. Rum, açúcar, limão e hortelã e sua bebida esta pronta. Algumas versões desse drink 

Ceviche

Ceviche

Um dos grandes presentes de morar no centro de São Paulo foi ter acesso direto a várias culturas (e suas incríveis comidas). Eu morava na Rua Vitória, a duas quadras da Av.São João e uma quadra da Avenida Rio Branco. Quem conhece a região, sabe 

1Panela! Chaufa (arroz peruano)

1Panela! Chaufa (arroz peruano)

Um dos grandes presentes de morar no centro de São Paulo foi ter acesso direto a várias culturas (e suas incríveis comidas). Eu morava na Rua Vitória, a duas quadras da Av.São João e uma quadra da Avenida Rio Branco. Quem conhece a região, sabe 

Mjadra (arroz com lentilha)

Mjadra (arroz com lentilha)

Essa receita é uma clássico na casa da minha mãe. Ela aprendeu aos 12 anos quando era baba de uma família árabe. Inclusive meu nome, Thaís, vem de uma criança dessa mesma família. Minha mãe guardou esse nome por 17 anos, até que eu nasci 

Filini (drink sem álcool)

Filini (drink sem álcool)

Esse drink eu criei para a minha filha. Fez parte do cardápio de Dia dos Namorados na quarentena(em que criei um cardápio para celebrar a data em família, com uma refeição completa). Você conferir e baixar gratuitamente o PDF com todas as receitas AQUI. “Filini” 

Especial festa junina 2020

Especial festa junina 2020

Eu sei que esse não era o São João que queríamos, mas sabemos que é um momento excepcional e se Deus quiser estaremos juntos no próximo ano comendo tudo que couber e rezando felizes em mais um terço com fogueira e mastro. Eu reuni as 

Canjica na pressão

Canjica na pressão

Enfim estamos em época de festa junina🤤 Infelizmente esse ano(2020) vai ser uma festa privada e não aquela festa enorme, cheia de gostosuras. Várias pessoas criaram a festa na caixa com várias porções de comidas típicas e achei a ideia genial. Eu vou fazer uma 

Galinhada a Jato 1Panela!

Galinhada a Jato 1Panela!

Enfim estamos em época de festa junina🤤 Infelizmente esse ano(2020) vai ser uma festa privada e não aquela festa enorme, cheia de gostosuras. Várias pessoas criaram a festa na caixa com porções de gostosuras e achei a ideia genial. Eu vou fazer uma sequência de