Pato grelhado
Eu adoro peito de pato, infelizmente raramente como um bem preparado. Quase sempre ele vem fora do ponto que eu peço. Como é um prato caro, costumo não me arriscar fora de casa e ir pra casa frustrada de que paguei caro em um prato …
Jantares Temáticos
1Panela! Arroz com frango e pequi
Pequi é um fruto do cerrado com sabor único. Eu adoro essa iguaria e a mistura de arroz e frango fica perfeita para ela. Para completar a receita ainda é de 1 panela só e fica pronta em 5 minutos de pressão. A descrição da …
Vagens na manteiga
Eu sei que parece um acompanhamento muito simples, muito básico. Na verdade é mesmo, mas a beleza da cozinha é exatamente essa. Poucos ingredientes e muito sabor. O sabor aqui, além da maravilhosa vagem e da manteiga, vem do dente de alho que aromatiza tudo …
Homus de beterraba ou de cenoura
A receita tradicional de homus é grão-de-bico cozido, limão, sal, alho e tahine(pasta de gergelim). Nas variações apresentadas abaixo, eu adicionei cenoura ou beterraba cozidas e essas lindas cores apareceram para mim. Homus é sensacional de muitas formas. No café da manhã é bom com …
Batata gratinada
Um receita francesa que combina muito com muitos pratos. Para mim é a idéia de acompanhamento perfeito para o inverno. Batata, molho branco e muito queijo não tem muito como errar, não é mesmo?Essa receita foi simplificada substituindo o molho branco por uma caixa de …
Dadinho de tapioca da Iza
Esse delicioso petisco de boteco eu conheci com a minha cunhada. Hoje em dia é bem fácil de encontrar na sessão de congelados no mercado, porém a 5 anos atrás era exclusividade de bares. Quando eu vi o quanto é fácil de fazer, quis dividir …
Copa-lombo Teriyaki
Eu adoro molho teriyaki. Tem um delivery de sushi aqui perto de casa que eu gosto muito e sempre vem muitos potes com o pedido e eu não gosto de comer o sushi com ele. Porém, para fazer carnes ele fica divino! Tem várias receitas …
1Panela! Macarrão brócolis e bacon
Sim, eu sou super fã de receitas de 1 panela. Pouca louça, boa comida e muito sabor. Quem não gostaria? O dia foi corrido, tem brócolis no freezer? Então segue essa receita que é muito fácil. 1Panela! Macarrão com brócolis e bacon Ingredientes 50 grs …
Almôndegas ao molho de tomate
Seguindo um desafio de um blog que eu amo, a Recipe Rebel, fiz essas almôndegas. Ela também tem uma canal incrível, Confira AQUI. Eu amo espaguete com almôndegas, me lembra muito comida de mãe(apesar de não ser comida comum na casa da minha). Acompanhe o …
