Todas as receitas apresentadas aqui foram feitas para a minha família ou amigos. Tenha certeza de que eu só vou compartilhar com você o que ficar realmente gostoso. Boa comida é uma excelente razão para reunir os que amamos, abrir uma boa cerveja, ou uma deliciosa garrafa de vinho, e conversar em volta da mesa por horas. Espero que alguma receita aqui possa te inspirar a abrir as portas do seu lar ou mesmo fazer uma refeição especial com aqueles que dividem todos os dias com você. Muito obrigada por estar aqui, um abraço
Thaís Sinhorini Freire
Eu estou em uma onda de testar massas integrais mas sem o uso direto da farinha de trigo. Sábado eu fiz essa torta para o meu almoço e eu achei o resultado de sabor e textura surpreendentes. Zaatar é uma mistura de especiarias utilizada na …
Eu tenho um amigo dos tempos de escola que hoje também mora em São Paulo. Sempre que ele me convida para comer na casa dele, sou eu quem cozinha. Essa receita eu nunca havia feito, e decidi fazer desse encontro a desculpa para testá-la. Poucos …
Eu adoro salada na cestinha de parmesão, mas exige mais dedicação do que a receita apresentada aqui. Em ambos os casos, muda a cara da salada e adiciona ainda mais textura e beleza a sua entradinha. Salada na cesta Ingredientes Massa de pastel redonda grande …
Um dia desses, a caminho da feira, tinha um caminhão vendendo um monte de morangos lindamente vermelhos e eu não resisti e comprei uma caixa. Passei a feira toda andando com uma caixa de papelão debaixo do braço pensando o que uma pequena família faria …
Eu moro perto da liberdade, bairro de São Paulo que concentra grande parte dos imigrantes orientais. Isso facilita o acesso aos ingredientes para os pratos que não são tão comuns. Eu decidi compartilhar o Yakissoba pois os ingredientes são mais comuns em todo o país. …
Quando a Nigella esteve no Brasil ela ensinou essa receita na Ana Maria Braga. Eu decidi testar a receita, mas enquanto preparava a massa, parecia que iria ficar muito insosso. Então eu fiz a minha versão do muffin. Receita rápida, misturada a mão e muito …
Meu amor adora bolos. Um dia desses, eu queria fazer um bolo de laranja e estrear minha forma de coração (15cm) então eu tinha motivos de sobra para testar a receita que eu encontrei no blog Cinthya Rachel. Ela garantiu que o bolo ficava super …
Eu já falei sobre o limone antes. Na receita de hoje ele entra como base. Com dias quentes se aproximando, esse é um prato que também pode ser servido frio. Troque o macarrão comprido por um corte mais curtinho, coloque em copos ou taças e …
Manjar é um dos doces clássicos, daqueles que lembram domingo na casa da vovó. Meu marido decidiu fazer esse manjar para mim, porque quando namorávamos ele quis fazer um manjar para me esperar sair do trabalho. Ele quis inovar e colocou a calda na forma …
