Talharim ao molho de carne em lascas

Talharim ao molho de carne em lascas

Esse é o  molho de macarrão favorito do papai. Eu corto bifes em tirinhas, faço um molho bem grosso de tomates e finalizo com um molho branco ou com um creme de leite sobre a massa. Esse prato, para mim, é confort food, aquela comidinha 

Crepe suíço

Crepe suíço

Eu comprei a crepeira em alumínio por R$8,00 em uma loja de material de construção. Era a última, toda empoeirada e com o plástico até amarelo de tanto tempo lá parada (também pudera, não tinha nada a ver com a loja). A receita que fiz 

Hot-dog roll

Hot-dog roll

Esse sanduba foi a entradinha que eu preparei em 5 minutos para o meu amigo no dia do seu aniversário. Eu usei rap 10 (aquele pão achatado da Pullman), maionese, mussarela e salsicha. Claro que as opções de recheios são infinitas. Abra a geladeira e 

Lombo suíno com purê de maçã e batata

Lombo suíno com purê de maçã e batata

O cheiro desse assado espalhando pela casa já me lembrou o natal. Minha família é bem pequena,mas sempre fazemos comida para um batalhão: peru, tender bolinha, porco e churrasco rsrsrsrs tudo isso porque cada um gosta de uma coisa. A receita apresentada abaixo fica deliciosa 

Leque de batatas com linguiça portuguesa

Leque de batatas com linguiça portuguesa

Essa receita foi apresentada a mim ontem por uma amiga do trabalho, a Dani. Eu gostei muito da ideia e como já tinha que fazer o jantar, eu aproveitei para testar. A batata é fatiada mas sem separa-la (formando um leque) e você introduz o 

Brigadeiro de microondas

Brigadeiro de microondas

Essa super simples receita eu dedico para a minha cunhada Darly e para a minha amiga Ana Paula que adoram brigadeiro, mas que não sabem fazer a versão de micro-ondas. Como cada micro-ondas é de um jeito, eu recomendo  que vocês testem de 2 em 

Cupcake de amora com cobertura de Nutella®

Cupcake de amora com cobertura de Nutella®

Eu tenho um amigo do coração que está na minha vida há uns 13 anos. Normalmente conseguimos nos encontrar em duas situações no ano festa junina na chácara dos meus pais e aniversário dele. Para mim é sempre um prazer cozinhar para ele, pois ele 

Sopa de pepino e iogurte

Sopa de pepino e iogurte

Primavera já chegou e com ela os dias mais quentes. Tempo em que saias mais curtas e dias mais longos, de comida geladinha e drinks refrescantes. Então eu vou apresentar a minha versão da Tarator, uma receita Búlgara que leva iogurte, pepino,  alho, nozes, azeite 

Torta de amora

Torta de amora

A temporada já está indo embora, mas espero que consigam aproveitar a receita para a próxima temporada. Meus pais moram no interior. Na chácara deles há muitos pés de frutas, daqueles em que a gente pisa na grama e escorrega em alguma fruta madura que 

Pastel assado com massa de feira

Pastel assado com massa de feira

Eu sou uma apaixonada por pastel de feira, mas sempre que eu como sinto o peso da fritura depois. Então um dia, ainda nos tempos de criança quando eu estava aprendendo a cozinhar, eu decidi assar o pastelzinho. Ficou tão bom que eu decidi que