Todas as receitas apresentadas aqui foram feitas para a minha família ou amigos. Tenha certeza de que eu só vou compartilhar com você o que ficar realmente gostoso. Boa comida é uma excelente razão para reunir os que amamos, abrir uma boa cerveja, ou uma deliciosa garrafa de vinho, e conversar em volta da mesa por horas. Espero que alguma receita aqui possa te inspirar a abrir as portas do seu lar ou mesmo fazer uma refeição especial com aqueles que dividem todos os dias com você. Muito obrigada por estar aqui, um abraço
Thaís Sinhorini Freire
Meu lema é boa comida e pouca louça suja! Isso é exatamente o que essa receita oferece. O creme de milho já serve como carboidrato, então em teoria nem precisa de arroz, mas minha mãe servia com arroz, então eu fiz um arroz na panela …
Steak tartare é sempre a minha primeira opção de entrada em um restaurante francês. Também é muito fácil de fazer em casa.Os italianos possuem uma receita parecida que chamam de carne cruda. As batatas fritas na pressão eu vi no Jantinha de Hoje. Não achei …
Panqueca não se enquadra nos meus pratos de costume. Tem muitos passos e muita louça pra cuidar. Porém é comida afetiva, da um quentinho no coração. Vale a pena abrir uma exceção. Panqueca de carne Ingredientes Massa 1 colher de chá de sal 2 colheres …
Quem conhece aqui, sabe que eu adoro uma receita que suje pouca louça. Essa preparação foi um improviso com o que eu tinha disponível e ficou muito aromático e gostoso. Olha só como é fácil de fazer: 1Panela! Arroz com frango e curry Ingredientes 500grs …
Como eu já falei anteriormente, eu quero dividir mais opções de saladas por aqui. Essa salada fica incrível morna ou gelada. Couve-flor tostada Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 300grs de couve-flor 1 pitada de sal e açafrão …
Sabe aquele dia que você demora para tomar café e quer algo cheio de sabor e corpo para te alimentar? Esse sanduíche é o caminho. Meu marido adora esse sanduíche, lanchinho de final de semana. Sanduíche americano 2 fatias de pão de forma 1 colher …
A salada clássica dos clássicos, minha favorita. Tem muitas variações e a receita abaixo é a minha versão. Salada Caesar 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 3 fatias de pão de forma em quadrados Molho 2 gemas 3 filés …
Depois do molho vermelho e do molho branco, molho pesto foi o molho que aprendi a fazer. Já tem publicações da época do primeiro blog, quando eu morava em uma kit-net em SP e tinha menos de 1 ano casada. Você pode ver essas publicações …
Apesar desse blog não ter muitas receitas de salada, ela é uma presença constante na nossa alimentação. Todos aqui gostam muito e variamos bastante o tipo de salada e os molhos que acompanham. Esse ano eu pretendo dividir mais receitas gostosas e fáceis de salada …
Eu fui em uma loja de carnes que uma amiga recomendou e tive a grata surpresa de encontrar legumes congelados também. Encontrei fundo de alcachofra e o preço estava excelente. Como eu já tinha salmão defumado, decidi testar a receita que tinha visto uns dias …
