Todas as receitas apresentadas aqui foram feitas para a minha família ou amigos. Tenha certeza de que eu só vou compartilhar com você o que ficar realmente gostoso. Boa comida é uma excelente razão para reunir os que amamos, abrir uma boa cerveja, ou uma deliciosa garrafa de vinho, e conversar em volta da mesa por horas. Espero que alguma receita aqui possa te inspirar a abrir as portas do seu lar ou mesmo fazer uma refeição especial com aqueles que dividem todos os dias com você. Muito obrigada por estar aqui, um abraço
Thaís Sinhorini Freire
Eu decidi que quero me alimentar melhor e incluir mais fibras na minha dieta. E o farelo de aveia é uma ótima opção para isso. Frango assado empanado com farelos de aveia, gergelim e farinha de pão. Ingredientes 4 files de frango temperados com sal …
Nós, meu marido e eu, temos um dia no meio da semana marcado para jantar a luz de velas, abrir um vinho ou uma boa cerveja e ouvir música. Claro, tudo isso acompanhado de um belo jantar. Isso serve para quebrar a rotina e dar …
Vocês verão uma sequência de posts de receitas que fizeram parte da minha festa de niver/open house. Eu amo receber os amigos em casa, mas tendo um motivo para isso é ainda mais gostoso. A mesa de doces estava linda e foi um prazer cozinhar …
Eu amo cookies fresquinhos e crocantes. Em um domingo de tédio, nós decidimos nos deliciar com essas gostosuras frescas feitas a quatro mãos. Cookies de castanha-do-pará Ingredientes 1 e 1/2 de farinha de trigo 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de castanha-do-pará moída 1 …
Essa receita foi fruto de uma “lombriga” que o meu marido ficou por causa de uma propaganda na TV. A vontade foi tanta, que enquanto eu fui preparar o jantar ele foi comprar o sorvete e o chocolate para fazer. A receita é muito simples …
Eu inventei esse prato ontem, na intenção de fazer um jantarzinho rápido e ficou delicioso. Linguini com molho de mortadela defumada e azeitonas Ingredientes para 2 pessoas 250grs de linguini cozido 200grs de mortadela defumada em cubos 1 cebola em cubos 3 colheres de sopa …
Esse bolo foi feito porque eu tinha bananas que estavam muito maduras para comer, mas ainda perfeitas para cozinhar. Normalmente eu compro a quantidade certa de frutas para a semana, mas no ano novo sempre compramos mais comida do que conseguimos consumir, não é mesmo? …
Essa receita foi preparada para harmonizar com o vinho do mês de dezembro de 2013 para o clube de vinhos para o qual eu escrevo nas colunas de gastronomia.
Depois de um longo período de ausência devido a mudança de apartamento, hoje eu posso matar a saudades do blog. Começo apresentando a receita que eu fiz para a revista do clube de vinhos para o qual eu escrevo em duas colunas. Eu sou uma …
Essa receita eu fiz ontem, para a sobremesa do almoço. Estamos período de mudança e todo o trabalho que ele esta tendo merece ser recompensado. O gosto é fabuloso e a textura perfeita. Aproveite! Pudim de café Ingredientes 4 ovos 1 lata de leite condensado …
