Eu fiz esse prato para uma das noites que eu chamo de “quinta de amor!”. É um dos dias em que jantamos com boa música, um vinho ou cerveja, uma comida gostosa, velas e falamos somente sobre os nossos planos. Sem contar como foi o …
Esse bolo já é um clássico meu. Eu criei de improviso para um aniversário na fazenda onde meus pais moram. Como não tinha leite, mas tinha um pote de iogurte caseiro, sabia que teria um bom resultado. Eu só não imaginava que ficaria tão maravilhoso. …
Essa foi uma receita que eu fiquei muito curiosa para testar. O primeiro teste fiz o leite de aveia, mas não ficou nada parecido com o original. Já a segunda tentativa, eu fiz com o creme de leite e ficou melhor. Para quem estiver parando de comer carne ou queira testar uma variação da receita, aí vai:
Estrogonofe de grão-de-bico
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola em cubos
1 xícara de grão-de-bico cozido
50grs de champignon em fatias
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de catchup
gotas de molho inglês
sal, páprica a gosto
Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Em seguida adicione o grão-de-bico, o champignon e o creme de leite. Mexa bem e adicione os temperos a gosto. Bon appétit!!!
