Essa era uma das receitas clássicas da minha mãe. Ela usava o legume que estivesse disponível na gaveta da geladeira. Outra diferença era que ela cortava em cubos e eu prefiro ralar. Isso mais por questões estéticas. Feijão com legumes em cubos fica parecendo sopa. …
Essa receita, diferente do tradicional aqui em casa, fiz com arroz branco comum(não parbolizado). Com dicas para você obter um arroz soltinho, bonito. Arroz branco no fogão Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de alho picado 1 xícara de chá …
Eu gosto muito da praticidade da panela elétrica de arroz. Uso há 6 anos e sou testemunha do quanto ela facilita a vida. A minha tem um cesto de metal que você pode aquecer uma carne assada, um file de frango pronto que estava congelado, restos de churrasco ou mesmo cozinhar seus legumes para acompanhar a refeição. O arroz parbolizado evoluiu muito, além de mais saudável que o arroz branco, ele sempre fica soltinho, lindo.
Arroz na panela elétrica
Ingredientes
2 copos de medida de arroz parbolizado
500ml de água
1 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de alho picado (aquele que eu mantenho no freezer)
Preparo
Coloque todos os ingredientes na panela, mexa, coloque a panela na tomada e aperte o botão de ligar(na minha é só apertar para baixo). Coloque um timer no seu celular para 30 minutos. Após esse tempo, estará pronto. Mexa o arroz e se possível, aguarde o arroz descansar por 5 minutos antes de servir. Bom apetite!
Eu adoro comida mexicana. Já gostava antes e depois de visitar o México fiquei ainda mais encantada. De tempos em tempos eu faço uma noite mexicana e sempre preciso ter creme azedo. São 3 ingredientes, misturou e está pronto. Creme azedo Ingredientes 150 grs de …
