Mês: março 2022

Ninho direto ao forno ao molho de beterraba

Ninho direto ao forno ao molho de beterraba

Tem um monte de coisas para fazer, mas quer fazer uma receita com cara de domingo? Eu recomendo essa. Gostosa, reconfortante e precisa de 5 minutos de preparo antes de ir ao forno. Ninho direto ao forno ao molho de beterraba Ingredientes para 3 pessoas 

Flan de atemóia

Flan de atemóia

Atemóia é um melhoramento genético da pinha. Tem menos sementes e é mais doce. Eu aprendi essa receita como pudim de atemóia, mas a textura é bem mais para um flan, não tão firme. Flan de atemóia Ingredientes 500grs de atemóia 1 lata de leite 

Fígado acebolado na airfryer

Fígado acebolado na airfryer

Fígado divide opiniões,mas essa técnica você pode usar com qualquer carne.

Fígado acebolado na airfryer

Ingredientes

500grs de fígado em tiras

2 cebolas em tiras

1 colher de sopa de vinagre de maçã

1 colher de sopa de azeite

1/2 colher de chá de sal

Pimenta-do-reino

Preparo

Misture todos os temperos e leve o fígado na airfryer a 180°C por 10 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Depois leve a 200°C por mais 5 minutos e sirva a seguir.Bom apetite!

Molho branco

Molho branco

Um molho base, gostoso puro e que pode se multiplicar em milhares de outros molhos. Simples de fazer, tem alguns truques para ficar bonito e saboroso. Molho branco Ingredientes 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 litro