Michelada
Um drink mexicano gostoso e muito fácil de fazer, direto no copo.
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Bolo de banana
Minha filha ama fazer bolos. Nós estávamos na casa do meu pai e ela invocou que queria fazer bolo de bananas. Então aproveitamos a ida ao mercado para comprar as bananas mais maduras que haviam disponíveis. Ainda tivemos que esperar 2 dias para que estivessem bem maduras mesmo. O segredo para esse bolo ficar com aquele perfume inconfundível de bolo de banana e bastante sabor, é utilizar as bananas maduras, que já começaram a ficar com uma textura não tão agradável de comer. Não confunda com estragada, só estão mais moles. Esse é um bolo simples, bate no liquidificador, mistura a farinha e leva pra assar. Sério, não tem erro. O vídeo tem a participação fofa da Liza e a descrição da receita esta logo abaixo.
Bolo de banana
Ingredientes
3 ovos
1 x de leite
1 xícara de óleo
1 e 1/2 x de açúcar
3 bananas maduras picadas
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
1 banana em rodelas para decorar
Canela e açúcar para polvilhar
Preparo
Ligue o forno a 180°C. Em um copo de liquidificador, junte o leite, os ovos, o óleo e o açúcar e bater por 30 segundos. Acrescente a banana e bata mais uns segundos. Depois mistura o liquido que você bateu com a farinha, fermento e amido. Coloque em uma forma untada com óleo e farinha e leve ao forno por cerca de 35 minutos. Até que cresça e fique dourado. Aproveite com uma deliciosa xícara de café! Bom apetite!
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Linguine com cogumelos e grão-de-bico
Sabe aquele dia de geladeira já meio vazia, dia de repor chegando e você precisa aproveitar algumas sobras? De um dia desses nasceu essa obra prima que eu apresento agora. Tem vídeo e descrição da receita logo abaixo.
Linguine com cogumelos e grão-de-bico
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de alho
1 caixa de cogumelos fatiados
1/2 xícara de grão-de-bico cozido
1/2 de tomate cereja cortados
250grs de linguine cozido
1/2 xícara de salsinha picada
100grs de mussarela em cubos
Sal
Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e frite o alho. Em seguida, refogue os cogumelos. Na sequência, adicione o tomate, o grão-de-bico e sal. Refogue mais um pouco e acrescente o macarrão já cozido. Misture bem até aquecer. Finalize com salsinha e a mussarela e sirva a seguir. Bom apetite!
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1Panela! Arroz com frango e pequi
Pequi é um fruto do cerrado com sabor único. Eu adoro essa iguaria e a mistura de arroz e frango fica perfeita para ela. Para completar a receita ainda é de 1 panela só e fica pronta em 5 minutos de pressão. A descrição da receita e o vídeo esta logo abaixo:
1Panela! Arroz com frango e pequi
Ingredientes
300grs de peito de frango em cubos(tempera com sal e açafrão)
1 cebola em cubos
1 colher de sobremesa de alho triturado
5 bolas de pequi
1 cenoura em cubos
1 lata de milho
1 xícara de arroz
2 xícaras de chá de água(aproximadamente)
1 colher de chá de sal
Azeite
Cheiro-verde
Preparo
Em uma panela de pressão elétrica(ou tradicional), aqueça azeite e doure o frango. Adicione a cebola e o alho e refogue até que a cozinha fique perfumada. Adicione o pequi, a cenoura, o milho, o arroz e o sal. Complete com a água até um dedo acima do arroz, misture bem. Tampe e deixe 5 minutos de pressão. Retire a pressão, misture o cheiro-verde e sirva.
Bom apetite!
Vagens na manteiga
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