Bolo de banana
Um bolo para aproveitar aquelas bananas maduras que já não estão com textura gostosa para comer. Receita simples, a prova de erros. Com vídeo fofo com o passo-a-passo.
Um bolo para aproveitar aquelas bananas maduras que já não estão com textura gostosa para comer. Receita simples, a prova de erros. Com vídeo fofo com o passo-a-passo.

Estamos aqui, de quarentena, há mais de 30 dias. Faz 2 dias que chove sem parar. Eu estava trabalhando e comentei que adoraria um bolo quentinho com café. Meu marido imediatamente falou atrás de mim, eu também adoraria um. Eu tinha maçã picada na geladeira que ofereci de lanche para a minha filha e ela não quis. Esse bolo lindo foi misturado a mão e é uma receita pequena, forma de 16cm. Pois uma receita inteira, para forma de 22cm estava estragando em casa. Ainda dei um pedaço pra vizinha, que trocou por pão caseiro quentinho. O vídeo dessa receita está logo abaixo:
Bolo de maçã ingredientes para forma de 16cm 3/4 de xícara de açúcar 1 colher de chá de canela 2 ovos 1/3 de xícara de óleo 1 maçã pequena picada 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo Para polvilhar 1/4 de xícara de açúcar 1 colher de chá de canela em pó Preparo Ligue o forno a 180C e unte a forma com óleo e farinha. Em uma tigela, misture o açúcar, a canela e os ovos. Adicione o óleo e mexa bem com o batedor de ovos. Coloque a maçã, o fermento e a farinha, incorporando bem com a ajuda de uma espátula. Despeje na forma e leve para assar por cerca de 35 minutos, até que doure e a casquinha de açúcar craquele.
Esse bolo já é um clássico meu. Eu criei de improviso para um aniversário na fazenda onde meus pais moram. Como não tinha leite, mas tinha um pote de iogurte caseiro, sabia que teria um bom resultado. Eu só não imaginava que ficaria tão maravilhoso. …
Meu amor adora bolos. Um dia desses, eu queria fazer um bolo de laranja e estrear minha forma de coração (15cm) então eu tinha motivos de sobra para testar a receita que eu encontrei no blog Cinthya Rachel. Ela garantiu que o bolo ficava super …
Somos uma pequena família de dois rsrsrs, isso impossibilita fazer um bolo do tamanho normal. Esse final de semana estava muito frio e eu tive vontade de fazer um bolo quentinho para acompanhar uma boa xícara de café. Não precisa de batedeira e assa em 30 minutinhos.