Tag: carne com legumes

Carne moída na panela elétrica de arroz

Carne moída na panela elétrica de arroz

Esses dias eu vi uma receita de carne feita direto na panela elétrica de arroz e eu tinha que testar. Coloca tudo na panela, mistura e liga. Amei a facilidade e o resultado! Veja o vídeo e descrição abaixo. Carne moída na panela elétrica de 

Carne moída com repolho na pressão

Carne moída com repolho na pressão

Essa receita é simples e deliciosa, daquelas perfeitas para um dia mais corrido. Junte os legumes que tiver disponível e coloque na sua panela elétrica de pressão(ou na panela do fogão) e rapidinho refeição está servida.

Carne moída com repolho na pressão

Ingredientes

1 cebola em cubos

3 dentes de alho picados

500grs de carne moída

Azeite,sal

1 colher de sopa de Cominho

1 colher de sopa de Páprica

1 repolho(usei meio de cada cor)

1 cenoura ralada

1/4 xícara de chá de água

1/2 maço de cebolinha para finalizar

Preparo

Aqueça a panela com azeite, frite rapidamente a cebola e o alho, adicione a carne e solte rapidamente os pedaços. Adicione o repolho, cenoura, agua, sal, paprica e cominho, mexa e cozinhe sob pressão por 3 minutos. Se quiser, pode deixar fervendo um pouco para evaporar o excesso de liquidos (ou engrosse o caldo com 1 colher de sopa de amido dissolvido em água). Sirva a seguir! Obrigada por estar aqui e até a próxima receita!

Tiras ao molho oriental

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Não é tão comum pedir delivery de comida aqui em casa, normalmente quando queremos comer algo diferente, vamos ao restaurante. Quando pedimos comida, geralmente são duas categorias: pizza ou comida chinesa. Minha filha adora o macarrão com molho shoyo e eu adoro a carne com 

Couscous com carne ao garam masala

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Couscous substitui o arroz como acompanhamento em uma refeição, com a vantagem que fica pronto em menos de 5 minutos. Um dia desses eu fui ao mercado municipal de São Paulo, meu templo da gastronomia, para comprar algumas especiarias. Uma delas foi o Garam masala.