Eu vi essa receita no instagram da maravilhosa Paulinha Boque. Você usa carne e sal grosso, pronto. Olha no vídeo como é fácil. Fraldinha na panela de pressão Ingredientes para 4 pessoas 1 fraldinha de mais ou menos 700grs sal grosso óleo Preparo Aqueça uma …
Crosta de ervas é um excelente prato para deixar pré pronto e finalizar no momento de servir. Saboroso e repleto de texturas. Filé em crosta de ervas e castanhas Ingredientes 1 kg de filé mignon em medalhões Azeite e manteiga para selar ½ maço de …
Eu fiz essa durante o isolamento social. Estava com armário, geladeira e freezer bem vazios(nem arroz tinha mais). Minha filha queria jantar ainda assim kkkkk. Espero que a receita sirva de inspiração para você. Adapte com os itens disponíveis por aí. Ainda só tem uma panela para limpar, viva!
Fusilli com tomate e carne 1panela!
Ingredientes
300grs de coxão mole em cubos(temperado com sal e pimenta)
1 cebola em cubos
2 colheres de sopa de mix italiano
1 lata de tomate pelado(ou 400grs de tomate picado)
500ml de água
1 colher de chá de sal
250grs de fusilli (ou o macarrão que tiver)
Azeite, pimenta-do-reino
Preparo
Em uma panela grande, aqueça azeite e doure a carne. Em seguida, adicione a cebola e o mix italiano, refogue bem. Coloque o tomate pelado, o sal e a água, espere ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 8 minutos(o tempo depende do tipo e marca de macarrão usado, tem que ir provando). Sirva e polvilhe queijo parmesão ralado! Obrigada por estar aqui, até a próxima receita!
Mais uma receita inspirada em receitas da minha mãe. A receita é muito simples e fica muito gostosa. Assista o vídeo ou acompanhe a receita escrita abaixo. Carne de panela 2 colheres de sopa de azeite 3 cebolas em cubos grandes(500grs) 500grs de acém em …
Eu tive uma emergência médica no começo desse ano. Durante a minha internação, minha mãe ficou aqui em casa cuidando da minha família. Quando eu recebi alta, minha mãe quis fazer uma das minhas comidas favoritas, arroz, feijão com legumes e carne de panela. Para …
Essa receita foi preparada para harmonizar com o vinho do mês de dezembro de 2013 para o clube de vinhos para o qual eu escrevo nas colunas de gastronomia.
Eu moro perto da liberdade, bairro de São Paulo que concentra grande parte dos imigrantes orientais. Isso facilita o acesso aos ingredientes para os pratos que não são tão comuns. Eu decidi compartilhar o Yakissoba pois os ingredientes são mais comuns em todo o país. …
