Esse bolo é super gostoso para acompanhar uma xícara de café. Feito com milho em lata, você não precisa esperar o mês de julho para preparar essa receita 🙂 Bolo Cremoso de milho 1 litro de leite 1 lata de milho 50 grs de queijo …
Depois de um longo período de ausência devido a mudança de apartamento, hoje eu posso matar a saudades do blog. Começo apresentando a receita que eu fiz para a revista do clube de vinhos para o qual eu escrevo em duas colunas. Eu sou uma …
Eu comprei a crepeira em alumínio por R$8,00 em uma loja de material de construção. Era a última, toda empoeirada e com o plástico até amarelo de tanto tempo lá parada (também pudera, não tinha nada a ver com a loja). A receita que fiz foi do blog do Marcelo Katsuki e deu super certo. O meu recheio foi queijo de coalho, mas fique livre para testar as suas experiências.
Crepe suíço
Ingredientes
Queijo coalho
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo
½ xícara de leite
3/4 de xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
Preparo
Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite, em seguida junte o sal e a farinha e bata bem. Depois junte o fermento e dê uma batida rápida. Aqueça e unte com óleo a crepeira e despeje a massa até completar uma banda do recipiente. Coloque o queijo que já vem com palitos e tampe. A massa cresce e envolve o recheio em 3 a 4 minutos.
Esse sanduba foi a entradinha que eu preparei em 5 minutos para o meu amigo no dia do seu aniversário. Eu usei rap 10 (aquele pão achatado da Pullman), maionese, mussarela e salsicha. Claro que as opções de recheios são infinitas. Abra a geladeira e …
É carnaval e não viajamos. Eu fiquei vagando pela internet caçando idéias sobre o que fazer de lanchinho. Lembrei que uma amiga do trabalho, a Alessandra, faz uma torta de liquidificador fofa e maravilhosa. Ela não usa medidas, então não sabe dar a receita. Apenas …