Eu sei que esse molho é tão fácil que não parece que vai funcionar, mas fica divino! Quem me acompanha desde a época jurássica dos blogs(2012) sabe que molho fácil é comigo mesmo. Eu não adicionei açúcar nessa preparação porque eu gosto da acidez equilibrada …
Seguindo um desafio de um blog que eu amo, a Recipe Rebel, fiz essas almôndegas. Ela também tem uma canal incrível, Confira AQUI. Eu amo espaguete com almôndegas, me lembra muito comida de mãe(apesar de não ser comida comum na casa da minha). Acompanhe o …
Eu fiz essa durante o isolamento social. Estava com armário, geladeira e freezer bem vazios(nem arroz tinha mais). Minha filha queria jantar ainda assim kkkkk. Espero que a receita sirva de inspiração para você. Adapte com os itens disponíveis por aí. Ainda só tem uma panela para limpar, viva!
Fusilli com tomate e carne 1panela!
Ingredientes
300grs de coxão mole em cubos(temperado com sal e pimenta)
1 cebola em cubos
2 colheres de sopa de mix italiano
1 lata de tomate pelado(ou 400grs de tomate picado)
500ml de água
1 colher de chá de sal
250grs de fusilli (ou o macarrão que tiver)
Azeite, pimenta-do-reino
Preparo
Em uma panela grande, aqueça azeite e doure a carne. Em seguida, adicione a cebola e o mix italiano, refogue bem. Coloque o tomate pelado, o sal e a água, espere ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 8 minutos(o tempo depende do tipo e marca de macarrão usado, tem que ir provando). Sirva e polvilhe queijo parmesão ralado! Obrigada por estar aqui, até a próxima receita!
Frango à parmegiana para um almojantar delicioso Esse é um dos pratos favoritos do marido. Apesar de muito simples de fazer, odeio o cheiro de gordura espalhada pela casa. De vez em quando, me rendo. Até porque, minha airfryer é ótima, mas não fica igual. …
Esse é mais um dos molhos que ficam prontos antes da massa. Com a diferença que, ao invés de sujar somente a panela, suja também o liquidificador. Com o tempo de redução do molho e cocção da massa, não tem desculpa, pode lavar o liquidificador …
Como disse o meu amigo Caito, prato clássico de acampamento. Mais um daqueles molhos que ficam prontos antes do macarrão acabar de cozinhar. Comida dos dias em que a minha mãe queria descansar, sabor de infância. Eu gosto de usar o macarrão de arroz para o jantar porque acho mais leve, mas ainda amo a versão clássica (trigo).
Parafuso de arroz ao molho de atum e ervilhas
Ingredientes
250grs de macarrão
1 cebola em cubos
200grs de molho de tomate (usei molho pronto)
1 lata de atum em água
100 grs de ervilha congelada
Óleo e sal a gosto
Preparo
Enquanto cozinha o macarrão, aqueça uma frigideira com óleo e frite a cebola. Adicione o molho de tomate e o atum e deixe apurar. Misture a ervilha no molho, deixe ferver por um minuto. Quando o macarrão estiver cozido no ponto desejado, escorra e divida nos pratos. Cubra com uma generosa camada do molho e Bon appètit!!!
Eu fiz esse prato para uma das noites que eu chamo de “quinta de amor!”. É um dos dias em que jantamos com boa música, um vinho ou cerveja, uma comida gostosa, velas e falamos somente sobre os nossos planos. Sem contar como foi o …
Um bom bife a rolê me lembra a casa da mamãe. Para os dias mais frios, conforta pois tem um molho saboroso e normalmente é acompanhado de purê de batata (que eu AMO). A receita abaixo é para 4 bifes, porção para uma pequena família. …
No post de hoje vou falar sobre molho de tomate. Há um trilhão de receitas possíveis, e você pode adaptar a receita que eu postei às suas preferências.
Quanto baste de sal
