Pudim cremoso
Esse pudim cremoso eu aprendi com a Lela do Jantinha de Hoje. Como meu marido prefere pudim sem furinhos, essa é a receita que eu mais faço em casa. Eu sou do time pudim furadinho, mas eu como uma fatia pequena de pudim e depois …
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Flan de atemóia
Atemóia é um melhoramento genético da pinha. Tem menos sementes e é mais doce. Eu aprendi essa receita como pudim de atemóia, mas a textura é bem mais para um flan, não tão firme. Flan de atemóia Ingredientes 500grs de atemóia 1 lata de leite …
Pudim de Lady Grey
Matéria publicada na revista da Sociedade da Mesa, abril de 2014. Foto Elayne Massaine e texto Thaís Sinhorini.
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Pudim de café
Essa receita eu fiz ontem, para a sobremesa do almoço. Estamos período de mudança e todo o trabalho que ele esta tendo merece ser recompensado. O gosto é fabuloso e a textura perfeita. Aproveite! Pudim de café Ingredientes 4 ovos 1 lata de leite condensado …
