Tag: sobras

Arroz Biro-biro

Arroz Biro-biro

Essa receita foi inventada pela churrascaria Rodeio em São Paulo e dizem que o nome veio em homenagem ao jogador da década de 70, Biro Biro. Arroz, ovo, bacon, ervilha e batata palha transformam um simples arroz branco em uma refeição deliciosa. Muito comum nos 

Bibimbap (arroz coreano)

Bibimbap (arroz coreano)

Como eu disse anteriormente, morar no centro de São Paulo abriu meu leque de sabores. Eu morava na região de maior concentração Peruana e Angolana, na Santa Efigênia. O bairro ao lado, o Bom Retiro, é o reduto coreano. Minha filha estudava no Santa Inês