Eu estou em uma onda de testar massas integrais mas sem o uso direto da farinha de trigo. Sábado eu fiz essa torta para o meu almoço e eu achei o resultado de sabor e textura surpreendentes. Zaatar é uma mistura de especiarias utilizada na …
Eu tenho um amigo dos tempos de escola que hoje também mora em São Paulo. Sempre que ele me convida para comer na casa dele, sou eu quem cozinha. Essa receita eu nunca havia feito, e decidi fazer desse encontro a desculpa para testá-la. Poucos …
Estamos na época de abacate. A fruta é rica em omegas: 3,5,6,7,9 e 11. Vitaminas, fósforo, cálcio e ferro. Além de possuir mais potássio que uma banana. É a fruta com maior quantidade de proteína(2g em 100g de fruta). Uma fatia possui a mesma caloria de um pão francês(160calorias) com muito mais fibras e nutrientes. A receita de hoje é bem simples e conhecida pela maioria.
Eu adoro salada na cestinha de parmesão, mas exige mais dedicação do que a receita apresentada aqui. Em ambos os casos, muda a cara da salada e adiciona ainda mais textura e beleza a sua entradinha. Salada na cesta Ingredientes Massa de pastel redonda grande …
Um dia desses, a caminho da feira, tinha um caminhão vendendo um monte de morangos lindamente vermelhos e eu não resisti e comprei uma caixa. Passei a feira toda andando com uma caixa de papelão debaixo do braço pensando o que uma pequena família faria …
Eu moro perto da liberdade, bairro de São Paulo que concentra grande parte dos imigrantes orientais. Isso facilita o acesso aos ingredientes para os pratos que não são tão comuns. Eu decidi compartilhar o Yakissoba pois os ingredientes são mais comuns em todo o país.
Quando a Nigella esteve no Brasil ela ensinou essa receita na Ana Maria Braga. Eu decidi testar a receita, mas enquanto preparava a massa, parecia que iria ficar muito insosso. Então eu fiz a minha versão do muffin. Receita rápida, misturada a mão e muito …
Meu amor adora bolos. Um dia desses, eu queria fazer um bolo de laranja e estrear minha forma de coração (15cm) então eu tinha motivos de sobra para testar a receita que eu encontrei no blog Cinthya Rachel. Ela garantiu que o bolo ficava super …
Eu já falei sobre o limone antes. Na receita de hoje ele entra como base. Com dias quentes se aproximando, esse é um prato que também pode ser servido frio. Troque o macarrão comprido por um corte mais curtinho, coloque em copos ou taças e a entradinha da festa esta pronta 🙂
Manjar é um dos doces clássicos, daqueles que lembram domingo na casa da vovó. Meu marido decidiu fazer esse manjar para mim, porque quando namorávamos ele quis fazer um manjar para me esperar sair do trabalho. Ele quis inovar e colocou a calda na forma …
