Olá, eu sei que eu sumi por um tempo, mas voltei para ficar. Estou para me casar na igreja e com um bilhão de projetos acontecendo ao mesmo tempo. Acabei acumulando um monte de fotos e receitas deliciosas para compartilhar aqui, mas vou precisar de …
Eu decidi que quero me alimentar melhor e incluir mais fibras na minha dieta. E o farelo de aveia é uma ótima opção para isso.
Nós, meu marido e eu, temos um dia no meio da semana marcado para jantar a luz de velas, abrir um vinho ou uma boa cerveja e ouvir música. Claro, tudo isso acompanhado de um belo jantar. Isso serve para quebrar a rotina e dar …
Vocês verão uma sequência de posts de receitas que fizeram parte da minha festa de niver/open house. Eu amo receber os amigos em casa, mas tendo um motivo para isso é ainda mais gostoso. A mesa de doces estava linda e foi um prazer cozinhar …
Eu amo cookies fresquinhos e crocantes. Em um domingo de tédio, nós decidimos nos deliciar com essas gostosuras frescas feitas a quatro mãos.
Essa receita foi fruto de uma “lombriga” que o meu marido ficou por causa de uma propaganda na TV. A vontade foi tanta, que enquanto eu fui preparar o jantar ele foi comprar o sorvete e o chocolate para fazer. A receita é muito simples …
Eu inventei esse prato ontem, na intenção de fazer um jantarzinho rápido e ficou delicioso. Linguini com molho de mortadela defumada e azeitonas Ingredientes para 2 pessoas 250grs de linguini cozido 200grs de mortadela defumada em cubos 1 cebola em cubos 3 colheres de sopa …
Esse bolo foi feito porque eu tinha bananas que estavam muito maduras para comer, mas ainda perfeitas para cozinhar. Normalmente eu compro a quantidade certa de frutas para a semana, mas no ano novo sempre compramos mais comida do que conseguimos consumir, não é mesmo? Sorte a nossa, esse bolo ficou incrível, denso e com muito sabor.
Bolo com muita banana e nozes
Ingredientes
5 bananas bem maduras amassadas
3 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de água
1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
1/2 xícara de aveia
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo
Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma média de pudim com óleo e farinha. Em uma tigela, coloque as bananas com os ovos e o açúcar e mexa bem. Adicione todos os outros ingredientes e mexa até que fique homogêneo. Coloque a massa na forma e asse por 35 minutos.
Bon appétit!!!
Essa receita foi preparada para harmonizar com o vinho do mês de dezembro de 2013 para o clube de vinhos para o qual eu escrevo nas colunas de gastronomia.
