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Chegamos em casa com muita fome e queríamos uma opção deliciosa, mas sem carboidrato e rápida. Este prato levou exatos 8 minutos para ficar pronto.
Ingredientes para 2 pessoas
1 pacote de konnyaku(macarrão sem carboidrato)
1 cebola em fatias
1 xícara de funghi seco
1 e 1/2 xícara de caldo de legumes ou vinho branco
1 caixinha de creme de leite
Sal e azeite se necessário
Preparo
Em uma panela, aqueça água até ferver, deligue, coloque o konnyaku e deixe por 3 minutos, escorra e reserve. Ligue uma panela pequena e aqueça o caldo ou vinho branco até ferver.Quando ferver, desligue o fogo e acrescente o funghi. Enquanto isso aqueça uma frigideira, e toste a cebola. Adicione o funghi e refogue, coloque o macarrão.Acerte o sal, adicione o creme de leite e aproveite 🙂 .
Bon appetit!
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Para prepara-la você precisa:
Ingredientes
1 polvo pequeno de cerca de 600grs.JPG)
2 colheres de sopa de vinagre
4 limões espremidos
1/2 xícara de café de azeite
1 cebola pequena em cubos
1 xícara de chá de pimenta biquinho
1 pimentão em cubos
Sal e pimenta moídos na hora
1 pé de alface
1 laranja cortada em cubos
Preparo
Em uma panela de pressão cozinhe o polvo com sal e vinagre por 30 minutos. Após cozido, pique em pedaços médios e reserve. Em uma frigideira, refogue a cebola com uma colher de sopa do azeite. Junte o pimentão e desligue o fogo. Verta a cebola na tigela do polvo, coloque a pimenta e tempere com azeite, limão e pimenta biquinho. Leve a geladeira de um dia para o outro ou até o momento de servir. Quando for servir, faça uma cama com o alface, distribua o polvo e decore com a laranja e as pimentas.
Bon appétit!!!
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Ingredientes
3 copos de arroz cozido
500gr de carne moída refogada e com bastaste molho vermelho
200 grs de mussarela em cubos
1 ovo
1 xícara de leite
2 colheres de queijo ralado
1 colher de manteiga
7 colheres de sopa de farinha de rosca
Preparo
Em uma vasilha coloque mussarela, o ovo, o leite e o arroz e misture. Ligue o forno a 180c. Unte uma forma, intercale camadas de arroz e carne.A ultima camada será de arroz.Polvilhe com o queijo ralado e a farinha de rosca e salpique com manteiga. Leve ao forno para dourar.
Bon appetit!!!
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