Em um domingo a noite eu descobri o programa Rende-vous à Paris. Tem no Amazon Prime e também alguns episódios no YouTube. Quando assisti, lembrei que fazia tempo que não comia crepe suzette. O programa é excelente, pois passeia por Paris, visita alguns lugares turísticos …
Eu gosto de cheesecake em todas as suas versões, assado em forno baixo ou com base chocolate branco e marcarpone e as infinitas possibilidades de caldas para servir por cima(tenho uma preferência por damasco ou frutas vermelhas). Essa receita direto na taça fez parte do …
Matéria publicada na revista da Sociedade da Mesa, junho de 2014. Foto Elayne Massaine e texto Thaís Sinhorini. Gratidão por todo o tempo escrevendo para a revista, foi maravilhoso. Continuem com o belo trabalho, continuo apaixonada pelo trabalho de vocês!!!
Matéria publicada na revista da Sociedade da Mesa, abril de 2014. Foto Elayne Massaine e texto Thaís Sinhorini. 9
Eu amo cookies fresquinhos e crocantes. Em um domingo de tédio, nós decidimos nos deliciar com essas gostosuras frescas feitas a quatro mãos. Cookies de castanha-do-pará Ingredientes 1 e 1/2 de farinha de trigo 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de castanha-do-pará moída 1 …
Essa receita eu fiz ontem, para a sobremesa do almoço. Estamos período de mudança e todo o trabalho que ele esta tendo merece ser recompensado. O gosto é fabuloso e a textura perfeita. Aproveite!
Essa é mais uma receita da Dani do trabalho. Uma amiga fez para ela e no dia seguinte ela me mostrou as fotos e falou como fazer. No domingo eu recebi uma amiga para almoçar e aproveitei para testar a sobremesa. Depois de pronto, eu …
A temporada já está indo embora, mas espero que consigam aproveitar a receita para a próxima temporada. Meus pais moram no interior. Na chácara deles há muitos pés de frutas, daqueles em que a gente pisa na grama e escorrega em alguma fruta madura que …
Bananas carameladas é uma receita clássica, simples e que agrada a praticamente todo mundo. Não exige habilidade e também e uma boa maneira de aproveitar bananas que estejam muito maduras para serem comidas. O prato da foto eu fiz para dividir com o meu marido e o sorvete que acompanha a banana foi uma feliz descoberta do meu marido. Skimoni e uma marca do interior de Sampa que eu super recomendo. Eu encontrei esse no Econ perto de casa.
Rabanadas são deliciosas, lembram natal na minha família. Eu fiz uma viagem a Paraty o ano passado e a simpática cozinheira fez rabanadas fritas na hora do café da manhã e todo o salão da charmosa pousada cheirou a canela. Domingo passado eu acordei e …
